Military Black Coffee Company зерно AK-Бразілія Бурбон
394 ₴
- В наявності
- Код: 0000000003
MILITARY BLACK COFFEE COMPANY ЗЕРНО AK-БРАЗІЛІЯ БУРБОН – чудовий спосіб підтримати ветеранський бізнес, насолоджуючись ароматною кавою.
Спосіб приготування: чашка, турка, гейзер, професійна кавомашина, фільтр-кава.
Профіль смаку: солодкий горіховий аромат із прянощами, насичений смак із вершковою текстурою, легкою апельсиновою кислинкою, нотами вишні та кардамону. Довгий шоколадно-горіховий післясмак.
Особливості: Жовтий Бурбон — преміум-сорт арабіки, що походить із Ємену через острів Бурбон (Реюньон) до Бразилії. Вирощується у високогір’ї Sul de Minas, з’явився внаслідок мутації червоного Бурбона з Типікою. Незважаючи на невеликий розмір зерен, сорт цінується за складний, солодкий і ніжний смак. У 2017 році на конкурсі Кубок Досконалості отримав 92,33 бала в категорії Pulped Naturals, а зерна продали за рекордні $126 за фунт.
Рекомендації: ідеально підходить для еспресо, особливо з молоком, завдяки природній солодкості. Чудово смакує з десертами із шоколаду або горіхів. Найкраще розкривається у професійній кавомашині чи френч-пресі.
| Фасування: | 250 гр; |
| Помел: | зерно; |
| Тип: | 100% арабіка; |
| Смак та аромат: | ароматний горіх, фрукти, цитрусові; |
| Походження: | Південна Америка; |
| Висота зростання: | 1100-1500 метрів над рівнем моря; |
| Обробка: | натуральна. |
- Ціна: 394 ₴